La maladie de Wilson est une affection héréditaire qui provoque une accumulation excessive de cuivre dans l'organisme. Éviter ce phénomène, il est crucial de suivre un régime alimentaire strict et sans le cuivre. Il existe de nombreuses options culinaires savoureuses qui peuvent être inclues à votre menu quotidien sans compromettre votre sa
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Wilson disease is a rare genetic disorder characterized by the body's inability to properly remove excess copper. Normally, the liver plays a crucial role in regulating copper levels, carrying it to other parts of the body where it is needed for various functions. However, in individuals with Wilson disease, mutations in the ATP7B gene disrupt this